O sistema não bate com o estoque físico
Baixa automática errada, fichas técnicas desalinhadas, perdas e consumo sem registro. No fim do mês o CMV não fecha e ninguém sabe onde o dinheiro foi parar.
Consultoria para restaurantes e deliveries
Transforme o sistema do seu restaurante no verdadeiro chefe da sua operação.
Controle de estoque (CMV), conciliação financeira e inteligência de cardápio. Nós estruturamos, treinamos a sua equipe e acompanhamos todo mês para o lucro aparecer no fim dele.
- Estoque físico batendo com o sistema, sem furo no CMV
- DRE real e caixa conferido, sem surpresa no fechamento
- Cardápio e delivery que vendem com margem, não só com volume
Atendimento direto pelo WhatsApp · Sem fidelidade rígida
Especialista
Saipos
Saipos
Restaurantes que já contam com a E-Chefe
Você se identifica?
O restaurante vende, mas o dinheiro não aparece.
Não é falta de esforço. É falta de um sistema bem configurado e de uma equipe que saiba usá-lo.
Vende muito no delivery, mas a margem não aparece
Combos e promoções agressivas, dependência de cupons e desconto. O faturamento sobe, o lucro não acompanha.
Erros nas integrações e no PDV
Produtos saindo como “diversos”, códigos pai/filho desalinhados no iFood e no cardápio digital, baixa imprecisa e risco fiscal.
Fechamento de caixa que nunca fecha
Pix e cartão sem conferência, sangrias sem justificativa e uma DRE difícil de acompanhar.
Se reconheceu a sua rotina, dá para resolver.
Quero resolver isso
O que fazemos
Três frentes para transformar dados em lucro
Estoque, finanças e cardápio funcionando juntos, dentro do sistema que você já paga.
Estoque & CMV
Fichas técnicas em gramas e unidades, rotinas de inventário e auditorias de contagem.
- Padronização de fichas técnicas e insumos
- Inventário diário e semanal
- Compras e requisições sob controle
- Menos desperdício e menos furo
Inteligência financeira & DRE
Números reais para decidir com segurança, e não no achismo.
- DRE real e apuração correta do CMV
- Conciliação de Pix, cartões e bancos
- Conferência dupla no fechamento de caixa
- Categorização correta de despesas
Cardápio & delivery
Preço e cardápio desenhados para vender bem e sobrar margem.
- Engenharia de cardápio e precificação
- Combos que não corroem a margem
- Integrações iFood, PDV e chatbots
Implantação e parametrização do Saipos
Cadastros, fichas técnicas, entrada de notas e integrações, e ensinamos sua equipe a operar. Também atuamos com outros sistemas de gestão.
Como funciona
Da bagunça à operação previsível, em quatro passos
Acompanhamento que mantém o padrão e evolui a margem todo mês.
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Diagnóstico
Entendemos sua operação e seus números para achar onde o lucro está escapando: estoque, caixa, integrações e cardápio.
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Estruturação
Organizamos cadastros, fichas técnicas, árvore de produtos, integrações e o fluxo financeiro dentro do sistema.
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Treinamento
Capacitamos gerência e operadores, com rotinas e checklists claros para todo mundo executar no padrão.
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Acompanhamento
Suporte contínuo, auditorias e análise de indicadores para manter o controle e melhorar a margem mês a mês.
Nossos diferenciais
Não entregamos só configurações e relatórios. Entregamos autonomia.
Você fica com uma equipe que sabe operar, com controle rigoroso de insumos e previsibilidade financeira.
Equipe com autonomia
Treinamos gerência e operadores para usar as ferramentas, em vez de criar dependência.
Suporte contínuo
Acompanhamento recorrente, com ferramentas e apoio toda semana.
Sem fidelidade rígida
Renovação mensal baseada na sua satisfação e nos resultados entregues.
Foco em margem
Dados operacionais viram lucro e eficiência, não relatório parado numa pasta.
Para quem é
Feito para quem vive a operação de um restaurante
Da primeira loja à rede com várias unidades, a E-Chefe organiza a casa para o dono voltar a decidir com números.
Restaurantes
Pizzarias
Hamburguerias
Deliveries
Redes e franquias
- Sua operação está crescendo e a sobrecarga também.
- Você vende bem, mas não sabe qual é o lucro real.
- Precisa padronizar processos entre unidades próprias e franqueados.
- Quer uma equipe que opere com controle, sem depender só de você.
Quem atende você
Ramon Vicente
Especialista Saipos com ampla vivência em reestruturação financeira e padronização operacional de estoque e sistemas para restaurantes e deliveries.
Você fala direto com o consultor, sem intermediários, desde o primeiro contato pelo WhatsApp.
Conhecer os canais de contato
Perguntas frequentes
O que os donos de restaurante perguntam
Vocês trabalham só com o Saipos?
O Saipos é a nossa especialidade, mas a consultoria também atua com outros sistemas de gestão. Na conversa inicial avaliamos o que você já usa.
Existe contrato de fidelidade?
Não há fidelidade rígida. A consultoria é mensal e a renovação acontece com base na sua satisfação e nos resultados entregues.
Minha equipe participa?
Sim. O objetivo é treinar gerência e operadores para que a operação tenha autonomia e controle, sem depender de você para tudo.
Serve para franquias e redes?
Sim. Ajudamos a padronizar processos entre unidades próprias e franqueados.
Como eu começo?
Pelo WhatsApp. Você conta como é a sua operação e o consultor indica o melhor caminho.
Pronto para ter controle de verdade sobre o seu restaurante?
Converse com o consultor e descubra por onde começar.
- Você chama no WhatsApp
- Entendemos sua operação
- Indicamos o melhor caminho